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時々ワイン - 2013.10.04 Fri

こんにちわ。




今日はワインのご紹介を


jura.jpg

とっても素敵なきつねラベルです



フィリップ・ボールナールというジュラ地方の造り手です




そうです




ジュラ地方です




ちょっと前まではマイナーな地方でしたが




最近では色んなインポーターが




大変優良な生産者を日本にもたくさん紹介してくれています





ブドウ品種もプールサールやトゥルソー、サヴァニャンなど



聞きなれない名前ばかりですが



美味しいワイン     


・・


多いですよ





今回の造り手は



2005年スタートの比較的新しいドメーヌです



私の大好きな造り手の一人で



毎年かかさず



飲んでいます





今回は赤ワイン2種類とペティヤン(微発泡ワイン。)が



極少量ずつ入荷です



右から2番目のちょっと変わったボトルのワインは



ヴァン・ジョーヌという


ジュラ地方特有の黄色ワインと呼ばれるタイプです。(秘蔵っ子です)





ボールナールのワインは



とても華やか香りで



旨味がギュッと詰まったやさしい味わいです



是非一度お試し下さい




by shinichi kamoshida
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箱根・仙石原高原の森の中、1,000坪余りの敷地に11Roomのゆったりとした空間が広がっています。

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