ふじのくにポーク - 2013.04.23 Tue

いい食材が入ってきました～




ポーク




ふじのくにポークが






おいひほ～



脂身ガッツリですね



適度なサシが



たまりません




富士山の麓で育った



静岡県のブランド豚


「ふじのくにポーク」でございます




パクッと


かぶりつきくなりますよね



パクッと



・・

・・



こちらのポークを



５３℃（低温）の油で


な　なんと


１時間かけてゆっくりと


ローストいたします




そりゃもう柔らかいです


肉汁を逃がしません


ポークってこんなに

・・



仕上げに


脂身の部分を


炭火であぶり


香ばしい香りをつけて


・・


・・



よ　よだれが



説明しているだけで





柔らか～い



ですから






おすすめです



皆様是非とも召し上がってくださいませ




by shinichi kamoshida